Cuisinière cordon bleu de la famille (La), par Annette Lucas

Modèle : 4025 CUISINIERE
Disponibilité : En rupture de stock
10,73€
H.T : 9,75€
Qté : + -
 

Cuisinière cordon bleu de la famille (La), par Annette Lucas

Contenant un vocabulaire des termes de cuisine
L'art de découper
Le service de table
Des menus gras et maigres pour toutes les saisons
Les sauces et toute la cuisine proprement dite
La patisserie
Un traité de la cave
Etc.

Ouvrage illustré de 220 figures - 536 pp.

Librairie de Théodore Lfevre & Cie  - sans date

Exemplaire ayant bien servi mais complet de toutes ses pages

Écrire un avis

Note : Le HTML n’est pas pris en charge !
Mauvais           Bon